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妄想 2014/02/05
食うぜ食うぜ食うぜ!

栃木SCの支援のため(借金返済のためともいう)、売上金の何パーセントだかがクラブに落ちるという那須の巻うどんを買ってみた。栃木出身だが初めて聞く食べ物。
巻うどんといっても、別にロアッソの巻が手打ちしたうどんというわけではなく、手打ちうどんの、包丁でざくざく切る前の状態というか、あの平たい生地を巻物のように巻いた状態のうどん、という意味である。この巻物みたいな状態のままで売られていて、茹でる前にお好きな幅に切ってくれという商品。つまり、細目に切って太い冷麦みたいにもできるし、幅のあるきしめんみたいにもできるし、群馬名物の何たらいう超幅広のうどんにもできる。いっそむしむしと手でちぎって、すいとんのようにして食べることもできるという、手間のことさえ考えなければ麺好きにはたまらないシステム。
ということで、さっそく標準的な幅に切って茹で、けんちんうどんにして食す。
「これ、定期的に買ってよ!」
とは、幼少期から稲庭うどんをたくさん食べてきたはずのネム公の意見。